據(jù)上海市人民政府官網(wǎng)發(fā)布消息稱(chēng)，近日，上海市人民政府辦公廳印發(fā)《上海市建設(shè)國(guó)際消費(fèi)中心城市實(shí)施方案》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)《方案》)。

《方案》提出，重振老字號(hào)品牌，深化老字號(hào)“一品一策一方案”，支持發(fā)布“國(guó)潮新品”。支持老字號(hào)在重點(diǎn)商圈集聚發(fā)展，升級(jí)打造旗艦店、品牌店、集成店，推動(dòng)老字號(hào)開(kāi)展數(shù)字化轉(zhuǎn)型。實(shí)施國(guó)際化戰(zhàn)略，支持老字號(hào)在進(jìn)博會(huì)宣傳推廣，進(jìn)免稅店、上跨境電商平臺(tái)。支持老字號(hào)企業(yè)掛牌上市，發(fā)行債券。加強(qiáng)老字號(hào)商標(biāo)配套專(zhuān)項(xiàng)保護(hù)、注冊(cè)登記保護(hù)、異地協(xié)調(diào)保護(hù)、跨部門(mén)保護(hù)。

《方案》還提出，打造國(guó)際美食之都，深入推進(jìn)食品安全示范城市建設(shè)，打造具有全球吸引力的美食之都。圍繞各國(guó)特色美食、餐飲文化、餐酒搭配、風(fēng)尚茶飲、品質(zhì)咖啡等，培育一批具有國(guó)際水準(zhǔn)的環(huán)球餐飲美食街、美食聚集區(qū)、特色市集等，創(chuàng)造新供給。打造“環(huán)球美食節(jié)”“上海小吃節(jié)”等標(biāo)志性活動(dòng)，推進(jìn)環(huán)球美食文化、茶飲文化、主廚文化融合交流。