調(diào)料有賣的，如果當(dāng)?shù)氐恼{(diào)料買不到可以去網(wǎng)上買，幾塊錢(qián)一包能做好幾斤。這樣做的松花腸吃起來(lái)不澀口，比直接吃松花蛋好吃。主要成份就是雞蛋和松花蛋，做起來(lái)也不難，喜歡的親可以試試。

雞蛋二斤打入干凈的盆中。

將松花腸的調(diào)料倒入容器中

(資料圖片)

加入100克的溫水?dāng)噭蛉芙狻?/p>

也可以看這個(gè)自帶的說(shuō)明。

松花蛋去皮洗凈。

切小塊

調(diào)料冷卻后加入雞蛋液中，邊加邊攪，充分?jǐn)噭颉?/p>

加入切好的松花蛋碎攪勻。剪一個(gè)飲料瓶，取有瓶嘴的上半部分。瓶口套在塑料腸衣中。邊一邊系緊。

灌入雞蛋液。邊一端也系緊。中間用繩系上分成幾小段，也可以直接盤(pán)到鍋中加熱。如果是分段系的話灌的腸就不要太滿。

開(kāi)水上鍋蒸20分鐘。涼后去掉腸衣切片食用。

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